Colegio Libre de Eméritos

21 de enero de 2019

Cuatro momentos en la historia de la agricultura

Francisco GARCÍA OLMEDO

Este ciclo de conferencias consiste en un conjunto de re exiones sobre aspectos seleccionados de la historia de la Agricultura, para lo que nos situaremos ante distintas perspectivas temporales: la fundacional en Mesopotamia, la de Columela en la Roma de los Claudios, la global de la Revolución Verde en la segunda mitad del siglo XX y la del futuro medio siglo, momento en el que tal vez se superen los 9.000 millones de habitantes en el planeta. El desarrollo de la Agricultura se inició de forma independiente pero parecida en distintas regiones del mundo, siendo el centro de origen mesopotámico el que tal vez esté mejor documentado. La obra de Columela, De re rustica, publicada en el año 42 de nuestra era, contiene al mismo tiempo una síntesis de todos los desarrollos anteriores y el planteamiento donde se encuadrarían los posteriores hasta el presente. La Revolución Verde que tiene lugar en las últimas décadas del anterior siglo supone el mayor salto tecnológico en toda la historia de la producción agrícola. Finalmente, el reto de alimentar de forma sostenible a una humanidad ampliada en el próximo medio siglo es un asunto que debe suscitar la atención de todos nosotros.

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